ÉTUDE DE CAS : ÉTUDE STRATÉGIQUE

Hôtel Indépendant 5★


Comment élaborer une stratégie de revenus et de distribution pour un nouvel hôtel à Paris ?

Paris 1er arrondissement
Emplacement privilégié.

Nouvel hôtel
Rénovation du produit nécessaire

Juin 2024

+ 20 chambres
1 Restaurant | 1 Bar & Lounge | 1 Spa
400 m² pour 4 salles de réunion

Chambres

Suites

NOTRE STRATÉGIE EN 4 ÉTAPES

positionnement produits
1. Positionnement des produits
Par rapport à l’ensemble des concurrents.

  • Définition d’un mix de chambres idéal
  • Positionnement de l’hôtel et des types de chambres par rapport au CompSET grâce à la méthode de notation de Stairway
  • Définition des forces et faiblesses de l’hôtel

 

analyse str

2. Analyse STR et de la base de données
Identifier les opportunités et les risques.

  • Identification des opportunités et des menaces par saison et par type de jour
  • Identification des principales nationalités par catégories de chambres et de leur comportement d’achat
  • Identification des segments clés pour l’hôtel

 

stratégie

3. Définition de la stratégie
Fixation des prix, distribution et commercialisation.

  • Création d’une grille tarifaire et positionnement tarifaire recommandé par saison et par type de jour
  • Structure tarifaire et stratégie de distribution, identification des agences clés et programme de luxe
  • Création d’un plan de commercialisation avant l’ouverture

 

projection recettes

4. Projections de recettes
Pour l’année 1, potentiel ADR par rapport à CompSET.

  • Estimation de l’ADR et de l’ARI potentiels pour l’hôtel et ses concurrents
  • Projection des revenus pour l’année 1 avec impact sur le calendrier
  • Projections de revenus par type de chambre et macrosegmentation projetée